金犬辞旧岁，

宝猪拱福门。

猪，又名为豕、豚、彘等。

《渊鉴类函》记述:

“猪入门，百福臻。”

咏猪诗歌不绝于史。

《诗经·小雅》云:

“有豕白蹢,蒸涉波矣。”

《诗经·大雅》云:

“执豕于牢,酌之用匏。”

唐代诗人王绩《田家三首》诗云：

“小池聊养鹤，

闲田且牧猪。”

唐代有“朱笔题名”之说，

因“猪”与“朱”同音,

“蹄”与“题”音谐,

故猪成了高中进士、

金榜题名的吉祥物。

宋代诗人范成大《祭灶词》云：

“猪头烂热双鱼鲜，

豆砂甘松粉饼团。”

再现了用烧猪头祭拜灶神之情景。

宋代大诗人苏轼《食猪肉诗》云：

“慢著火,少著水,

火候足时他自美。”

用此法烧出的“东坡肉”溢美至今。

元代文人刘因《续十二辰诗》云：

“约买神猪谢春雨。”

明代吴承恩《西游记》，

塑造了脍炙人口的“猪八戒”之形象。

清代曾国藩《柴关岭雪》诗云：

“忽忆少年时，

牵狗从猪者。

射虎层冰中，

穷追绝壁下。”

中国考古证实养猪历史

约在9000年以上，

红山文化出土玉猪龙。

猪在十二生肖中排在最后一位，

与十二地支配属“亥”,

故亥时又称“猪时”。

戌年敬贺多锦绣，

亥岁恭祝大吉祥。

新春快乐！